Leila bakar i Frankrike
I ett vackert strandhus nära havet, bland vingårdar och creperier, huserar Leila. Här bakar hon läckra sötsaker, inspirerade av den franska baktraditionen men också av klassiska svenska bakverk.
Visas i tv4plus
Se avsnittet
Hela program
-
Leila bakar i Frankrike del 13
Säsongsavslutning. Del 13 av 13. Leila Lindholm använder sommarens skörd av bär och frukt till olika bakverk. Hon gör en fransk clafouti, en kaka fylld med körsbär, en tarte aux citron och det provensalska brödet fougasse.
-
Leila bakar i Frankrike del 12
Del 12 av 13. I Frankrike bakar Leila Lindholm tarte tatin, en fransk paj, med jordgubbar i stället för äpplen. Hon gör också chokladmousse med hallon och grädde, samt desserten crème brulée.
-
Leila bakar i Frankrike del 11
Del 11 av 13. Leila Lindholm bakar syrliga rabarberbullar och choklad- och kokosrutor. Hon gör också den franska desserten Charlotte Russe, en mjuk kaka som fylls med bär och vaniljkräm.
-
Leila bakar i Frankrike del 10
Del 10 av 13. Leila bakar med choklad som huvudingrediens. Hon gör en varm chokladbakelse med smak av lavendel, choklad- och nutellasemifreddo på glasspinnar och en mäktig chocolate swirl-cheesecake.
-
Leila bakar i Frankrike del 9
Del 9 av 13. Leila Lindholm bjuder på två sorters bruschetta, en med grillade skaldjur och en med tomat. Det blir också en klassisk creme caramel, grillad frukt med vaniljsocker och fromage blanc. Dessutom bjuds det på en drink gjord på rabarber. Tyvärr saknar programmet text.
-
Leila bakar i Frankrike del 8
Del 8 av 13. Leila Lindholm bakar franska frukostbröd. Hon gör briocher med choklad och pain aux amandes som är croissanter med mandelkräm. Det blir också tartletter med bär och vaniljkräm.
-
Leila bakar i Frankrike del 7
Del 7 av 13. Leila Lindholm bakar ett surdegsbröd som kallas Levain och gör en egen fyllning till. Hon gör också en dessert med persikor, nektariner och hallon som serveras med en lavendelkräm.
-
Leila bakar i Frankrike del 6
Svensk matlagningsserie från 2011. I 13 delar. Lelia Lindholm befinner sig i Bordeaux i Frankrike där hon bjuder på både franska som klassiska svenska bakverk. Hon gör också nedslag hos den lokala bagaren, besöker fruktmarknaden och beger sig till en vingård. Det blir sommarfest i den franska trädgården och strandutflykt med familjen.
-
Leila bakar i Frankrike del 5
Del 5 av 13. Leila Lindholm firar fruntimmersveckan med att baka en tårta i trikolorens färger. Hon gör också fruktflarn med mandel och en fransk chokladtårta.
-
Leila bakar i Frankrike del 4
Del 4 av 13. Leila Lindholm har barnkalas tillsammans med sin son, Valter. De har bjudit in barn från byn och Leila bakar olika sorters cupcakes. Det blir fjärilscupcakes med smak av citron, ljuvliga mazarincupcakes och hi-hat cupcakes med mörk choklad och marängfrosting.
-
Leila bakar i Frankrike del 3
Del 3 av 13. Leila Lindholm åker till stranden och bjuder sina surfande vänner på picknick. Det blir ett rustikt lantbröd, fyllt med massor av godsaker. Hon gör också whoopies, en sorts biskvier, med olika fyllningar och bjuder på drinken whisky sour, en perfekt törstsläckare under varma sommardagar.
-
Leila bakar i Frankrike del 2
Del 2 av 13. Leila Lindholm firar Frankrikes nationaldag i förskott med klassiska franska bakverk. Hon gör galette som är en lantlig fruktpaj och en fransk chokladtårta med fin, mörk choklad. Hon besöker också ett crêperie och gräddar Crêpes Suzette som flamberas med apelsinlikör.
