Name: Möt finalisterna - "Jag brinner för matlagning"
Uploaded: 2020-09-01T10:16:44Z
Duration: 1 min
Description: Marcus Bremdal är kökschef på Konstnärsbaren i Stockholmoch var coach för Juniorkocklandslaget som tog guld 2016. Marcus är i final i Årets kock för första gången!

Följ med när Sveriges kockelit gör upp om segern i Årets kock 2020 och äran att få titulera sig som svensk mästare i matlagning. Programmet leds av Tareq Taylor och Tea Malmegård och på plats finns även juryns hedersordförande Prins Carl Philp.

Årets kock

Årets kock 2020

Årets kock 2020 - inför

Klipp

Juryn i Årets kock 2020, som består av några av Sveriges mest erfarna och respekterade kockar, samlas för första gången. Tillsammans ska de välja ut de tjugofyra bästa kockarna som tar sig vidare i tävlingen.

Årets kock 2020 - inför del 1, säsong 1

Årets kock 2020 - inför del 1

Tävlingen är äntligen igång och på den första kvaldagen gäller det för de tjugofyra utvalda kockarna att laga “Den perfekta rätten”. Frågan är vilka som når upp till juryns oerhört höga krav och tar sig vidare till kvaldag två?

Årets kock 2020 - inför del 2, säsong 1

Årets kock 2020 - inför del 2

Kockarna sätts på prov när de ska laga en oförberedd rätt på en råvarukorg med tre oväntade huvudråvaror. Det blir en rejäl utmaning när det visar sig att ett av momenten är att de ska stycka ett lamm.

Årets kock 2020 - inför del 3, säsong 1

Årets kock 2020 - inför del 3

Finalisterna återförenas efter en sommar av förberedelser. Den stora dagen närmar sig med stormsteg och nervositeten börjar krypa sig på. Frågan är vad kockarna har att vänta sig när SM i professionell matlagning ska avgöras?

Årets kock 2020 - inför del 4, säsong 1

Årets kock 2020 - inför del 4

Ola Wallin visste redan som liten att han skulle jobba med mat. Till vardags driver han cateringfirman Kroken & Blom och är i final i Årets Kock för andra året i rad.

Möt finalisterna - Kockdröm sedan barnsben

Marcus Bremdal är kökschef på Konstnärsbaren i Stockholmoch var coach för Juniorkocklandslaget som tog guld 2016. Marcus är i final i Årets kock för första gången!

Möt finalisterna - "Jag brinner för matlagning"

Efter en sommarsäsong på Gotland flyttade Luqaz Ottosson dit permanent och driver nu Restaurang ROT på östra Gotland. Luqaz tittade mycket som ung på ett tv-program som hette kockduellen och bestämde sig då för att bli kock. Han var i final i Årets Kock 2017 och även i semifinal 2018 och 2019.

Möt finalisterna - Luqaz tänkte sluta som kock

Ludwig Tjörnemo är 28 år och jobbar på Unilever Food Solutions, men har jobbat på många stjärnkrogar världen över. Ludwig har tävlat mycket med Svenska Kocklandslaget och 2018 kom han på tredje plats i Årets Kock-finalen!

Möt finalisterna - "Viktigt att garva i köket"

Som kreativ ledare på Urban Deli brinner Jessie Sommarström för hållbar gastronomi. Hon har tidigare varit i semifinal i Årets Kock men nu är det dags för final!

Möt finalisterna - Jakten på framtidens mat

Jesper Jakobsson är yngst i startfältet i år, han är 25 år och bor i Göteborg där han jobbar på Restaurang Bhoga. Jesper har tävlat framgångsrikt i flera ungdomstävlingar tidigare men det är första gången han är med i en Årets Kock-final!

Möt finalisterna - Med mamma och mormor som förebilder

Henric Herbertsson jobbar på stjärnkrogen SK Mat & Människor i Göteborg där även Årets Kock 2019, Martin Moses är kökschef. Henric har lång tävlingserfarenhet och har tidigare tävlat i Svenska Kocklandslaget som senast vann silver i Culinary Olympics.

Möt finalisterna - "Jag vill vinna saker"

Christian Siberg bor i Stockholm och är kökschef på nyöppnade restaurangen Omaka. Christian fastnade för kockyrket för att det är så levande och kreativt. Han var med i finalen 2019 och är nu laddad för revansch!

Möt finalisterna - Började som diskare redan som 14

Jessie Sommarström tvingades bryta finalen av Årets kock på grund av sjukdom, och det var extra synd, för enligt tävlingsledare Tom Sjöstedt låg hon i topp av tävlingen när hon bröt.

Tom Sjöstedt om Jessie Sommarström

Efter en stenhård och spännande final står det klart att vinnaren av Årets Kock 2020 heter Ludwig Tjörnemo!