• tv4play logo

    Bonusmaterial: Kalasmat från Bohuslän

    Äggosten är typisk för Bohuslän och enligt traditionen tillhörde den kalasmaten eller förningsrätterna, en förrätt som man ofta tog med sig när man gick på kalas. Eleonor Schütt visar Per Morberg hur man gör ostkakan.

    Bonusmaterial: Kalasmat från Bohuslän

    Äggosten är typisk för Bohuslän och enligt traditionen tillhörde den kalasmaten eller förningsrätterna, en förrätt som man ofta tog med sig när man gick på kalas. Eleonor Schütt visar Per Morberg hur man gör ostkakan.