Leifs restaurang del 1 - säsong 1, 43 min

Det dags att välja ut de tio personerna som ska få möjligheten till ett jobb. Bland aspiranterna finns Mikel som slösat bort sitt liv på droger, Richard som blev arbetslös när han tog hand om sin sjuka pappa samt Krister, en före detta chef som blev arbetslös vid 52 års ålder.

Leif och hans medarbetare har nu valt ut sitt team och en intensiv utbildningsperiod inleds. När Leif lämnar gruppen i ett par dagar känner Annelie och Olle av pressen. Mikel har svårt att komma till rätta med att arbeta och Richard får en uppgift av Leif som sätter hela gruppens kunskaper på prov.

Genrepet på Leifs restaurang närmar sig med stormsteg och det är mycket som ska komma på plats. Den nya personalen känner sig mer optimistiska än sina arbetsledare. Allt ställs på ända när gästerna gör entré och Krister får det hett om öronen när Leif visar var skåpet ska stå. [SL]

Spänningen ökar på Leifs restaurang när lunchpremiären närmar sig. Olle försöker få Krille att öka tempot vilket leder till en konflikt samtidigt som gästerna gör entré. I samband med marknadsföringen av restaurangen sker ett missförstånd som får oanade konsekvenser för Leif och hans personal. [SL]

Personalen sätts på prov när de får ta ansvaret för restaurangen. Det är nu dags att ha kvällsöppet vilket ställer helt nya krav upp gruppen. När det utbryter turbulens i servisen får Annelie fullt upp med att agera medlare.

Leif känner att hans personal är redo för arbetsmarknaden och bjuder in potentiella arbetsgivare till restaurangen för en nätverksträff. Alexander fortsätter att sätta Leifs tålamod på prov.

Det har blivit dags för den sista servicen för personalen och alla gör sitt yttersta för att avsluta med flaggan i topp. Innan gruppen skiljs åt samlas de hemma hos Leif för en grillfest. Sommaren går och Leif gör återbesök hos sin personal för att se hur det gått för dem.