Leilas supermat

Om programmet

Leila Lindholm bjuder på nyskapande mat, lagad med rena råvaror och superfood-ingredienser. Hon tar ett nytt grepp om gamla klassiker och gifter ihop nyttigt med gott i recept som passar hela familjen.

Genre

Livsstil

Säsong 2

10 avsnitt

Leilas supermat del 1

Säsongsstart. Leila lagar en kycklingsoppa med risnudlar och krispiga grönsaker. Hon pressar en klorofyllrik juice och svarvar zucchini som serveras med en varm valnöts- och pinjesås. Till efterrätt blir det munsbitar av Bountys.

21 min • 2 februari 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 2

Leila hämtar inspiration från Indien och lagar en curry med fisk och skaldjur. Det blir även lövbiff med varm pak choy, broccoli och pinjenötter och en version av den franska efterrätten clafoutis med kokos och körsbär.

22 min • 9 februari 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 3

Leila lagar en japansk ramensoppa med kycklingdumplings och en så kallad poke bowl med tonfisk och mangosalsa. Hon mixar även ihop en blackberry bowl som toppas med granola och till efterrätt serveras en jordnötsglass med chokladfudgesås.

22 min • 16 februari 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 4

Det händer mycket i Leilas kök. Hon gör bland annat portabelloburgare med mozzarella och tryffelmajjo och rostad blomkålssallad med quinoa, kikärtor och fårost. Till dessert bjuds det på pannacotta på pistagemjölk med ananas och mynta.

22 min • 23 februari 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 5

Leila Lindholm gör flera recept med choklad. Det blir espresso-brownies på svarta bönor, chokladbräck med superfood-toppings, chokladmilkshake på cashewnötter och King Kong banana split. Hon rullar även cookie dough-tryfflar av kikärtor.

21 min • 2 mars 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 6

Leila Lindholm lagar frukost. Det blir mandelsmör, overnight oats med färska bär och en grön chiagröt på matcha-te med jordgubbar. Hon gör även en matigare variant med fish cakes och hollandaise och till sist serveras fröknäcke.

21 min • 9 mars 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 7

Leila bjuder sina tjejkompisar på lunch. Det blir frosé på rosévin och jordgubbar, crudités med avokadohummus och parmesandipp samt spicy chicken salad med jordnötter och mynta. Som avslutning blir det något sött till kaffet, maca bliss balls.

22 min • 16 mars 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 8

Leila Lindholm tar sig an det asiatiska köket. Hon rullar sushi spicy salmon rolls med äkta sushiris och lagar black cod med vitlöksfräst spenat och belugalinser. Hon rör även ihop en cucumber lemongrass tonic och avslutar med matcha green tea ice cream.

22 min • 23 mars 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 9

Leila lagar mat man kan äta med händerna. Det blir tacos med aubergine, fetaost och pinjenötter, tryffelpommes med hemgjord ketchup och vårrullar med vietnamesisk dippsås. Till dessert serveras frozen fruit pops som doppats i smält choklad.

22 min • 30 mars 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Leilas supermat del 10

Säsongsavslutning. Leila firar att våren är på ingång. Det bjuds bland annat på galette med tomat och getost, kokosgazpacho med räkor och mynta och laxpastrami med saffranscouscous. Till dessert blir det minicheesecake med jordgubbar.

22 min • 6 april 2017 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Klipp

41 klipp

Så benar du ur en kyckling

2 februari 2017

Leila svänger ihop en god fredagsmiddag

3 november 2016

Så gör du Leilas nyttiga chokladglass

3 november 2016

Leila fixar äppelsangria utan socker

3 november 2016

Leila lagar frasiga rårakor

3 november 2016

Leila gör en av sina favoriter - granita!

27 oktober 2016

Leila bakar glutenfri smulpaj

27 oktober 2016

Leila lagar feijoada

27 oktober 2016

Green bean fries med parmesan

27 oktober 2016

Leila gör chokladmousse på avokado

20 oktober 2016

Leila lagar fish tacos

20 oktober 2016

Pizza bianca med svamp

20 oktober 2016