tv4play logo

Ny forskning: Ska göra kläder – av gammalt bröd

Varje år slängs 80 tusen ton bröd rakt ner i papperskorgen. Förutom en stor ekonomisk förlust innebär det också ett stort klimatavtryck och det fick forskare vid Högskolan i Borås att reagera.

Ny forskning: Ska göra kläder – av gammalt bröd

Varje år slängs 80 tusen ton bröd rakt ner i papperskorgen. Förutom en stor ekonomisk förlust innebär det också ett stort klimatavtryck och det fick forskare vid Högskolan i Borås att reagera.