tv4play logo

Ny forskning: Ska göra kläder – av gammalt bröd

5 augusti 2019 2:07 min

Varje år slängs 80 tusen ton bröd rakt ner i papperskorgen. Förutom en stor ekonomisk förlust innebär det också ett stort klimatavtryck och det fick forskare vid Högskolan i Borås att reagera.