tv4play logo

Små säljträffar för närodlat ökar snabbt – ”Betyder att vi kan överleva”

De så kallade rekoringarna, där närproducerad mat säljs, ökar snabbt i landet. Utan mellanhänder kan lokala producenter sälja sin mat i grupper på Facebook och uppemot 350 000 svenskar är idag medlem i en rekoring. Odlare som Cecilia Ward i Malmö berättar att när alla mellanhänder försvinner ökar förtjänsten markant.