tv4play logo

Skolan som serverar mat av råvaror som andra skulle slängt

TV4 Nyheterna

Fryshusets skola i Husby i Stockholm blir nu först i landet med att servera mat som egentligen skulle ha hamnat i soporna. Det handlar om varor med kort utgångsdatum som skänkts av butiker. Men för att råvarorna ska räcka längre måste skolan vara kreativ.

Skolan som serverar mat av råvaror som andra skulle slängt

TV4 Nyheterna

Fryshusets skola i Husby i Stockholm blir nu först i landet med att servera mat som egentligen skulle ha hamnat i soporna. Det handlar om varor med kort utgångsdatum som skänkts av butiker. Men för att råvarorna ska räcka längre måste skolan vara kreativ.