Att matvanorna påverkar vår hälsa är alla överens om – men vad säger egentligen den samlade vetenskapen om ett glas rödvin på kvällen, frysta grönsaker och den glutenfria matens positiva effekter? Här avlivar Anette Jansson, dietist hjärt-lungfonden, några långlivade mat- och hälsomyter.