Leif Mannerström lär hemmakockarna hur man filear fisk

Längd: 1m 53sPå TV4 Play sedan: 17 januari 2020

Inför sista utmaningen, innan topp 12 ska utses, ger Leif Mannerström hemmakockarna en masterclass i hur man filear fisk.

Tillgängligt:Mer än 30 dagar tillRättigheter:Kan endast ses i Sverige

Om Sveriges mästerkock:Svenska amatörkockar tävlar med sina kulinariska kunskaper inför en jury. Men ingen sitter säkert, det gäller att hela tiden prestera på topp för att få vara kvar i tävlingen.

Säsong 2020 - 23 avsnitt

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 9

25 mars 2020 · 44m 5s

Det är semifinal och första utmaningen är att laga fylld pasta. I den avgörande duellen ska deltagarna laga en italiensk klassiker, risotto. För att underlätta för deltagarna håller Markus en masterclass där han visar sina bästa knep.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 14

25 mars 2020 · 44m 5s

Det är semifinal och i vanlig ordning ska amatörkockarna presentera sin kokboksidé med ett tillhörande recept som juryn sen ska provlaga. Den som lyckas bäst går raka vägen till final, och vem som får den andra finalplatsen avgörs i ett blindtest.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 8

18 mars 2020 · 44m 13s

Dags för kvartsfinal och i första tävlingen står jackfruit i fokus. I den avgörande duellen ska deltagarna laga smörrebröd, dels ska de försöka kopiera ett bröd som Markus visar i sin masterclass, samt ytterligare ett valfritt.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 13

18 mars 2020 · 44m 10s

Sveriges Mästerkock beger sig till ishotellet i Jukkasjärvi där det är dags för lagtävling där en varmrätt och en dessert ska tillagas. Men köken står utomhus och det visar sig snart att det inte är helt lätt att laga mat i minusgrader.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 7

11 mars 2020 · 44m 11s

I den första tävlingen ställs deltagarna inför ett ytterst begränsat skafferi. Uppgiften är att skapa en rätt av resterna som blev över från kvällens drabbning i Sveriges mästerkock. Utmaningen i den avgörande duellen är att laga crêpes.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 12

11 mars 2020 · 44m 7s

Känslorna svallar när amatörkockarna får en hälsning från nära och kära. Första uppgiften blir att laga en favoriträtt hemifrån. Inför elimineringen visar Markus hur han lagar rådjursinnanlår och amatörkockarna ska sedan bjuda på en egen rådjursrätt.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 6

4 mars 2020 · 44m 2s

Första uppgiften är att skapa nya klassiker med nationalklenoden falukorv. I duellen står en av Markus absoluta favoritsåser i fokus, hollandaise. Som hjälp på vägen håller Markus en masterclass där han visar tre varianter av denna franska grundsås.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 11

4 mars 2020 · 44m 13s

Juryn har lagt fram amatörkockarnas favoritråvara, men också deras värsta tänkbara råvara. I första tävlingen ska de välja en av råvarorna och laga en rätt som imponerar stort. De som misslyckas måste använda den andra råvaran i utslagstävlingen.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 5

26 februari 2020 · 44m 16s

Kvällens första utmaning tas emot med blandade reaktioner när deltagarna får reda på att dumplings står på menyn. I den avgörande duellen är temat potatis. Som inspiration visar Markus hur han tillreder denna välsmakande knöl på tre olika sätt.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 10

26 februari 2020 · 44m 9s

Amatörkockarna får i uppgift att laga en varmrätt på exakt 10 ingredienser. Men det finns som vanligt en hake, juryn har valt ut två ingredienser till varje kök som måste ingå i rätten. I elimineringen ska juryns favoritsåser återskapas.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 4

19 februari 2020 · 44m 13s

Kvällens första utmaningen blir riktigt tuff, amatörkockarna ska laga fiskbullar, en rätt som Markus egentligen aldrig har tyckt om. I duellen blir stressen påtaglig när uppgiften är att laga tre olika sliders på endast 45 minuter.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 9

19 februari 2020 · 44m 8s

Ikväll drar vi till Göteborg där amatörkockarna får pröva på att ropa hem hummer på auktion. Sen är det dags för lagtävling i anrika krogen Sjömagasinets lokaler, där den lyxiga hummern ska tillagas. I elimineringstävlingen står bläckfisk på menyn.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 3

12 februari 2020 · 44m 12s

Alla hjärtans dag står för dörren och deltagarna får i uppgift att laga en romantisk rätt. I den avgörande duellen står en italiensk dessertklassiker på menyn. Som vanligt håller Markus en masterclass där han delar med sig av ovärderliga tips

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 8

12 februari 2020 · 44m 8s

I kvällens första tävling är skafferiet fyllt till bredden med kaffe. Efter att Mischa demonstrerat den perfekta bryggningen är det dags för uppgiften - att komponera en rätt med tydlig smak av kaffe.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 2

5 februari 2020 · 44m 9s

I kvällens första utmaning ska laga varsin huvudrätt med frukt i fokus! I kampen om den andra platsen ska korvmojskorv tolkas! Som hjälp på vägen visar Markus hur han lagar till tre av sina favorittillbehör, räksallad, ketchup och rostad lök.

Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Säsong 2019 - 25 avsnitt

Säsong 2018 - 25 avsnitt

Bästa klippen

Juryn överraskar topp 4 med en fantastisk resa

0:59 13 mars 2020

Rätt glas till rätt vin - Mischa Billing reder ut

0:45 6 mars 2020

Leif Mannerström visar hur du gör hans lyxiga fiskgratäng

2:25 20 februari 2020

Här får Leif Mannerström en stor överraskning

1:10 18 februari 2020

Nils Molinder visar deltagarna hur de öppnar ostron

0:27 4 februari 2020

Markus Aujalay visar deltagarna hur de får ut det bästa av en krabba

1:05 30 januari 2020

Juryn överraskar – skickar en deltagare direkt till Efter stängning

1:41 17 januari 2020

Leif Mannerström lär hemmakockarna hur man filear fisk

1:53 17 januari 2020

Jonas har bara ett ben men ser det inte som ett hinder i Sveriges mästerkock

2:32 9 januari 2020

Här får juryn en stor överraskning – i form av ett husdjur

1:40 9 januari 2020

Sveriges mästerkock firar 10 år – En tillbakablick

1:29 9 januari 2020

Trailer för Sveriges mästerkock 2020

0:34 19 december 2019

SPOILER: Här koras vinnaren i Sveriges mästerkock 2019

1:42 3 april 2019

Finalisterna får panik när köttet ska tillagas

0:36 3 april 2019

Mästerkockarna får resa till Madeira

0:41 4 mars 2019

Masterclass - 21 klipp