Markus Aujalay visar deltagarna hur de får ut det bästa av en krabba

Längd: 1 minPå TV4 Play sedan: 30 januari 2020

I Efter stängning visar Markus Aujalay deltagarna var de hittar det bästa köttet i en krabba samt vilka delar de inte borde använda i matlagning.

Tillgängligt:Mer än 30 dagar tillRättigheter:Kan endast ses i Sverige

Om Sveriges mästerkock:Svenska amatörkockar tävlar med sina kulinariska kunskaper inför en jury. Men ingen sitter säkert, det gäller att hela tiden prestera på topp för att få vara kvar i tävlingen.

Säsong 2020

25 avsnitt

Sveriges mästerkock del 1

Säsongstart. Sveriges Mästerkock fyller 10 år och vi firar med folkfest när auditionrätterna lagas inför publik. Två förhoppningsfulla amatörkockar är TV-spelstestaren Sofia och taxichauffören Murat vars specialitet är effektfulla uppläggningar.

44 min • 8 januari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 2

Folkfesten fortsätter och amatörkockarna gör sitt allra bästa för att imponera. En av dom är Christoffer som spelar högt när han bjuder juryn på hummersoppa. En annan är Lisa som odlar sina egna grönsaker och drömmer om en karriär inom matlagning.

44 min • 9 januari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 3

Juryns 40 favoriter från audition ska nu kämpa för att knipa en av de 12 platserna i Mästerkocksköket. I två deltävlingar gäller det att visa kreativitet, snabbhet och framförallt smaksäkerhet när amatörkockarna ska trilla köttbullar och koka soppa.

44 min • 15 januari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 4

Med bara en utmaning kvar är drömmen om en plats i Mästerkocksköket nära, men det gäller att visa framfötterna i den stenhårda konkurrensen. I den sista tävlingen gäller det att vara uppmärksam när Leif visar hur man filéar plattfisk.

44 min • 16 januari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 5

Äntligen får amatörkockarna bekanta sig med det efterlängtade mästerkocksköket och efter en kort rundvandring startar äventyret på riktigt. Den första utmaningen är en lagtävling där tacos står på menyn. Men i vanlig ordning finns det en twist.

44 min • 22 januari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 6

Temat i veckans tävling är Svenska husmansklassiker och amatörkockarna får varsin rätt tilldelad i en lottodragning. En tuff uppgift då juryn förväntar sig perfekta varmrätter där minsta detalj måste sitta. De som inte håller måttet tvingas lämna.

44 min • 29 januari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 1

Första utmaningen handlar om att ge kvarterskrogsklassikern plankstek ett ansiktslyft. I den avgörande duellen är uppgiften att laga valfri rätt med krabba. Markus håller också en masterclass där han visar sina bästa knep för att laga crab-cakes.

44 min • 29 januari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 7

Det är dags för lagtävling och uppgiften är att tillaga en meny ostronrätter som kommer att bedömas av fiskkungen Nisse Molinder. Det förlorande laget möts i elimineringen där de ska laga en fiskgratäng som matchar ett vin som Mischa valt ut.

44 min • 5 februari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 2

I kvällens första utmaning ska laga varsin huvudrätt med frukt i fokus! I kampen om den andra platsen ska korvmojskorv tolkas! Som hjälp på vägen visar Markus hur han lagar till tre av sina favorittillbehör, räksallad, ketchup och rostad lök.

44 min • 5 februari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 8

I kvällens första tävling är skafferiet fyllt till bredden med kaffe. Efter att Mischa demonstrerat den perfekta bryggningen är det dags för uppgiften - att komponera en rätt med tydlig smak av kaffe.

44 min • 12 februari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 3

Alla hjärtans dag står för dörren och deltagarna får i uppgift att laga en romantisk rätt. I den avgörande duellen står en italiensk dessertklassiker på menyn. Som vanligt håller Markus en masterclass där han delar med sig av ovärderliga tips

44 min • 12 februari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 9

Ikväll drar vi till Göteborg där amatörkockarna får pröva på att ropa hem hummer på auktion. Sen är det dags för lagtävling i anrika krogen Sjömagasinets lokaler, där den lyxiga hummern ska tillagas. I elimineringstävlingen står bläckfisk på menyn.

44 min • 19 februari 2020 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Säsong 2019

Säsong 2018

Bästa klippen

Här utses vinnaren av Sveriges mästerkock 2020

Juryn överraskar topp 4 med en fantastisk resa

Rätt glas till rätt vin - Mischa Billing reder ut

Leif Mannerström visar hur du gör hans lyxiga fiskgratäng

20 februari 2020

Här får Leif Mannerström en stor överraskning

18 februari 2020

Nils Molinder visar deltagarna hur de öppnar ostron

4 februari 2020

Markus Aujalay visar deltagarna hur de får ut det bästa av en krabba

30 januari 2020

Juryn överraskar – skickar en deltagare direkt till Efter stängning

17 januari 2020

Leif Mannerström lär hemmakockarna hur man filear fisk

17 januari 2020

Jonas har bara ett ben men ser det inte som ett hinder i Sveriges mästerkock

Här får juryn en stor överraskning – i form av ett husdjur

Sveriges mästerkock firar 10 år – En tillbakablick

Masterclass