Sveriges mästerkock - Efter stängning del 5, säsong 11

Längd: 44 minPå TV4 Play sedan: 3 mars 2021

Det är franskt tema i Efter stängning. Den första utmaningen amatörkockarna ställs inför är att laga en galette. I den avgörande duellen står fransk fisksoppa på menyn. Som inspiration visar Markus duellanterna hur man gör en klassisk fiskfond.

Tillgängligt:Mer än 30 dagar till

Om Sveriges mästerkock:Svenska amatörkockar tävlar med sina kulinariska kunskaper inför en jury. Men ingen sitter säkert, det gäller att hela tiden prestera på topp för att få vara kvar i tävlingen.

Säsong 2021

25 avsnitt

Sveriges mästerkock del 1

Säsongsstart. En av landets främsta kockar Tom Sjöstedt gör entré som ny jurymedlem och det blir startskottet för årets upplaga av Sveriges största matlagningstävling där amatörkockar ska försöka imponera på den svårflörtade juryn.

44 min • 13 januari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 2

Sveriges största matlagningstävling fortsätter och amatörkockarna gör sitt bästa för att imponera på den kräsna juryn. Apotekaren Reab hoppas kunna byta ut labbrocken mot ett Mästerkocks förkläde och en biljett till slutaudition i Gävle.

44 min • 14 januari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 3

Det är dags för amatörkockarna att utmärka sig och imponera på juryn i den hårda konkurrensen i slutkvalet. Den första uppgiften är att laga en varmrätt där potatis spelar huvudrollen och i den andra ska man göra en Toast Skagen.

44 min • 20 januari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 4

Drömmen om en plats i mästerkocksköket är nära och nu återstår bara en utmaning, så det gäller att ge allt då konkurrensen är hårdare än någonsin. En valfri varmrätt med kyckling står på menyn så möjligheterna för amatörkockarna är oändliga.

44 min • 21 januari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 5

Äntligen är det dags för amatörkockarna att för första gången göra entré i det mytomspunna Mästerkocksköket. Men allvaret infinner sig omedelbart när juryn sätter ribban högt redan i första utmaningen, som är en lagtävling.

44 min • 27 januari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 6

Amatörkockarna delas in i par och sen blir uppgiften att laga en rätt med strömming och potatis. Men det finns en hake - om juryn inte är nöjd med finessen och handlaget hos något lag kommer dom inte smaka på deras rätt.

44 min • 3 februari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 1

Säsongspremiär. Amatörkockarna ställs inför en utmaning många svenskar tampas med varje dag: att laga en aptitlig lunchlåda med begränsad budget. Markus håller en masterclass där han visar sina bästa knep för att tillaga röding.

44 min • 3 februari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 7

Det är lagtävling och amatörkockarna får chansen att jobba i en hotellrestaurang. Uppgiften är att tillaga roomservice av högsta klass. Det lag som inte lyckas övertyga de kräsna hotellgästerna tvingas tävla mot varandra i en utslagningstävling.

44 min • 10 februari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 2

Inför alla hjärtans dag ställs amatörkockarna ikväll inför uppgiften att laga en romantisk två-rätters-middag bestående av en huvudrätt och en efterrätt. Som hjälp på vägen visar Markus i sin masterclass hur han tillagar pilgrimsmusslor.

44 min • 10 februari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 8

Tom Sjöstedt bjuder på en masterclass där lamm står i fokus. Uppgiften blir sen att laga en rätt inspirerad av Toms. Det blir också tydligt för kockarna att juryn ställer höga krav på utveckling och det gäller att visa nya sidor av sin matlagning.

44 min • 17 februari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock - Efter stängning del 3

Den första utmaningen blir en repris av den första tävlingen som någonsin utfördes i Mästerkocksköket – för elva år sen. Här ska det lagas en valfri italiensk huvudrätt på tio ingredienser. I den avgörande duellen står köttbullar på menyn.

44 min • 17 februari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Sveriges mästerkock del 9

Vi befinner oss på ett mejeri där det är dags för lagtävling. Temat är ost och man ska tillaga en Cordon Bleu. I nästa utmaning bjuder Mischa på en exklusiv dryckesprovning och uppgiften blir sen att laga en dessert som passar ihop med valfri dryck.

44 min • 24 februari 2021 • Tillgängligt: Mer än 30 dagar till

Bästa klippen

884 klipp

Här vinner Christin Kashou Sveriges mästerkock

Masterclass - Markus Aujalay gör fiskfond och en roiulle

Masterclass - Tom Sjöstedt bjuder oss på fantastiska lammkotletter

17 februari 2021

Masterclass - Markus lär dig allt du behöver veta om pilgrimsmusslor

11 februari 2021

Masterclass - Markus filéar röding och tillagar den på två sätt

4 februari 2021

Här utses vinnaren av Sveriges mästerkock 2020

Juryn överraskar topp 4 med en fantastisk resa

Rätt glas till rätt vin - Mischa Billing reder ut

Leif Mannerström visar hur du gör hans lyxiga fiskgratäng

20 februari 2020

Här får Leif Mannerström en stor överraskning

18 februari 2020

Nils Molinder visar deltagarna hur de öppnar ostron

4 februari 2020

Markus Aujalay visar deltagarna hur de får ut det bästa av en krabba

30 januari 2020